1. 방송일자 : 2014년 10월 8일
2. 가제 : 반가운 가을손님, 반시 ! (가제)
3. 기획의도 : <밀양시 상동면>
산 좋고 물 좋기로 유명한 밀양시 상동면 매화마을.
이곳에 매화보다 더 유명한 주인공 '반시'가 있다.
감이 쟁반처럼 납작하게 생겼다고 해서
쟁반 반(盤)자를 써서 이름 붙여진 '반시'.
시배지는 청도이지만,
상동의 반시도 그에 못지 않는 품질과 맛으로
인기를 끌고 있다는데...
반시는 비타민과 미네랄이 풍부하고
떫은 맛을 내는 탄닌 성분을 많이 함유하고 있어,
위궤양이나 설사 등 소화기 질환에 효과적이라고 한다.
주황빛깔 과육이 넘치는 홍시는 물론,
꽂감, 감말랭이, 각종 음식 재료로 다양하게 쓰이는
달콤한 가을 손님 '반시'를 만나보자.
4. 취재 관련 연락처 : 매화마을 김순근 이장님 010-6570-5177
5. 연출 : 이경민 / 리포터 : 현채화/ 구성 : 김동란
출처 : 6시내고향 홈페이지
http://nbbs.kbs.co.kr/section/board/bbs_view.html?bbs_cd=1ts_bs6pm_notice01&seq=498067
* 상동반시: 매화리주말농부 http://blog.daum.net/wjdtn1478/288
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