홍시 간편하게 먹기

< 홍시로 간식 만들기 >  

1. 홍시는 꼭지를 떼어내고 4토막으로 자른다.

2. 중간 하얀부분은 V자로 잘라낸다.

3. 숟가락으로 퍼 내어 용기에 담는다.

4. 냉장고에 보관한다.

< 보관 중이던 감홍시 >

⋆  홍시는 사진처럼 김치통에 담아 냉장 보관하여 술 마신 다음 날 먹으면 정말 시원하고 개운하다.

⋆  씨가없고 맛이 좋아 나이드신 어른이나 어린이 간식으로도 좋다.

⋆  홍시는 골라내어 작은 상자에 담아 냉장실에 보관하면 좀 더 오래 보관되며 시원하여 맛이 더욱 좋다.

⋆  완전한 홍시가 되기전에 미리 저장하면 오랫동안 보관 가능.(아래사진)

<  냉장고에 보관 할 감홍시 >